K-88024

Coltello Kasumi Gyuto 24 Cm Damasco

Coltelli professionali Giapponesi - Serie Kasumi "Damasco"

La lama e' stata realizzata combinando sapienza ed esperienza di maestri coltellinai esperti nella fabbricazione di coltelli da cucina professionali.

NON lavabile in lavastoviglie

Acciaio lama: acciaio inox damasco + acciaio inox VG10
Durezza: HRC 59-60
Trattamento Superficiale Lama: damasco
Manico: legno multistrato nero
Lunghezza lama: 24 cm - 9.45"
Lunghezza totale: 37 cm - 14.57"
Spessore lama: 2.5 mm - 0.10"